RECETA TARTA GEODA
INGREDIENTES TARTA:
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2 tazas de harina de trigo
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2 tazas de azúcar
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¾ tazas de cacao en polvo
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2 cucharaditas de levadura ( yo uso royal)
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1 y ½ cucharaditas de bicarbonato
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de cafe
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1 taza buttermilk (leche con limón, por cada taza de leche una cucharada de limón)
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½ taza aceite vegetal (yo uso girasol)
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2 huevos L
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2 cucharaditas de esencia de vainilla
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¼ tazas de agua caliente (casi hirviendo)
PARA DECORAR (opcional):
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fondant
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colorante
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purpurina comestible
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CMC (opcional)
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azúcar o Isomalt para el caramelo de los cristales
INGREDIENTES BUTERCREAM (frosting):
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1 taza mantequilla sin sal
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4 tazas azúcar glass
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1 y ½ cucharaditas de esencia de vainilla
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2-3 cucharadas de leche
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¼ tazas de aceite de girasol
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una pizca de sal
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